自由人の気ままブログ

ゆるーく、自由に自分の好きなことを書いています。

Herb/Spice

白湯に

こんにちは。 みなさまはきちんと切っておられるのでしょうが・・・ 私、今年はエアコン(暖房)をつけたまま眠ることがあります。 乾燥するのであんまりしたくはないのですが、 夜中に寒くて目が覚めるので睡眠を安定させるためこうすることに今年はしてみ…

野菜とオーツミルクのスープ ターメリック風味

こんにちは。 今日はお天気の良い東京です。 みなさまの空の下はいかがでしょうか。 今日は急遽、休みをとってテストベーキングをしたりしています。 ちょっと違うことがしたくなり、ブログ投稿! 最近、またスープを会社に持っていくことにしました。 ので…

グルテンフリー アップルソース スパイス マフィン ( Applesauce Spice Muffins GF/DF/VG )

こんにちは。 とっても天気がよい東京です。 みなさまの空の下はいかがでしょうか。 今日は早朝から年末のお掃除で大家さんが建物に来たので・・・ 物音や声やらで、早い時間から目が覚めました!!笑 私は週末は用事がない限り、ありがたく結構遅くまで寝…

風邪をひかなくなったのは

こんばんは。 今週末は天気が良さそうな東京。太陽がとっても気持ちがいいです。 みなさまの空の下はいかがでしょうか。 とはいえ、朝晩はめっきり寒くなってきました。 私の部屋では只今、エアコン暖房+布団乾燥をしています!布団乾燥は、例のダニ対策目…

野菜のグリルが好き

こんばんは。 今日は朝一で健康診断に行ってきました。 ちょっとだけ先に検査結果を聞いていましたが・・・ 脂質がちょっときてますね。汗 気をつけなきゃ。 汗 さて、そんな私が好きな料理が「野菜のグリル」。 料理と言ってもただオーブンに入れて焼くだ…

グルテンフリー ラベンダー&柚子マフィン ( Lavender & Yuzu Muffins GF/DF/VG )

こんにちは。 今日も晴れの東京。 週末の土曜・日曜の両日が晴れるのは本当に数ヶ月ぶり!! とっても嬉しい!!そしてありがたいですね。 昨日はまたベーキング、してました! Lavender & Yuzu Muffins GF/DF/VG グルテンフリー ラベンダー&柚子マフィン …

グルテンフリー セイボリー グリーン & ハーブ マフィン ( Savory Super Green & Harb Muffins GF/EF )

こんばんは。 今日は先日購入したマフィン型を空焼きしました。 ご存知の方もいらしゃると思いますが、お菓子の型にはシリコン型やアルミ、ステンレス、ブリキ、テフロン加工されたものなどがありますが、私が先日購入したものは、表面加工がされていないも…

久しぶりの芳香蒸留水 ( Homemade Herbal Hydrosol )

こんばんは。 ここのところ仕事が忙しく帰宅後はやることが終わったら即寝状態! 同僚の30代始めの2人も「いやぁ、疲れが取れません!」と言っておりますが、私はもっと年上なので・・・ かなりキテます!(笑) とは、言いつつもグチなのか文句なのかわ…

インドの村のカレーWSへ

度々ブログに出てくるインドに住んでいる友人が一時帰国中でカレーのWSをするということで参加してきました。 インドからバスマティライスを始め、スパイス、ダル(豆)、オイルなど持参してきていました! 今回は友人が普段インドで食している、住んでいる…

防災用ミニコンロで

おはようございます。 以前、防災グッツを確認していた時に出て来た「ミニカセットコンロ」。 今のところカセットコンロ自体、あまり使わない・・・ でも、カセットガスが錆びてる?! こりゃ何とかせねばと思いつつ、放置。 小さくてかわいい!! 小さいの…

グルテンフリー ラベンダー&レモンケーキ ( Lavender and Lemon Cake GF/DF/VG )

先日のオーガニックレモンはこのケーキのために購入! Lavender and Lemon Cake ( GF/DF/VG ) グルテンフリー ラベンダー&レモンケーキ フレッシュなレモンゼストを入れるとやっぱり香りが違います メープルバターをグレーズの代わりに 小麦粉・バター・卵…

スリランカフェスティバルで

昨日は夕方6時くらいから活動開始し、スリランカフェスティバルに行ってきました! 時間が時間だけに閉まっていたブースもあり。 しかし、昨日の暑さならば夕方6時くらいの時間がお買い物時間にはよかったかもです。 ブースのテントの中に入ると熱がムワァ…

BEETROOT!! ビーツ、大好き!

最近は日本でもビーツを見かけるようになりました。 10年以上前は輸入モノかもしくはごく僅かの国産モノがありましたが本当に手に入りにくかった野菜の1つ。今は何でも手に入りますね。 とてもラッキーなことにうちの近所でこの時期は無農薬・化学肥料の…

グルテンフリー ミニ スパイシーチャイ&デーツ マフィン ( Mini Spicy Chai & Dates Muffins GF/DF/VG )

3連休最終日ですね。 私は贅沢にゆっくり過ごしています。片付けた方がよいことがあるのに見ないフリ。 今日、私が乗った電車に外国人家族が間違って乗ったぽかったので余計なお世話でしたが、私の周りが振り返る程のぐちゃぐちゃ英語で行き先を教えてもら…

外は雨、うちはチャイでスパイシー

今日は朝から雨な東京。 そんな中、部屋の中はYogi Teaのいい香りで異国な感じ。 ゆっくりじっくりとオーガニックカルダモンを追加して煮出しました。 Impression is for the now, trust is for the future. 印象は今のためのこと、信用は将来のためのことで…

自家製オレガノチンキ ( Homemade Oregano Tincture )

先日、お買い物中、たまたまファーマーズマーケットを発見!!思わず立ち寄ってみました。 するとフレッシュなオレガノを発見。家のキッチンにはドライのオレガノはあるのに思わず衝動買いしてしまいました。 せっかくなので・・・チンキを作ってみることに…

鼻水にハーブ

昨日、今日とちょっと気温が上がった東京でしたが・・・ 気温上昇と言えば・・・ 昨日、会社に到着してから鼻がムズムズ始まって、くしゃみを1度したらそこから鼻水がタラタラと。 ついにアレか?花粉症。ついにオーバーフローしてしまったのかと、鼻がズル…

ナチュロパシーコンサルテーション3回目とサプリメント到着!

ややしばらく受けていなかったコンサルテーションを受け、処方されたサプリメントも無事に到着! 先週よりまた処方されたサプリメントを摂り始めました。 今回は新しいサプリメントとプロバイオティクスは以前と違うものに変えて処方されました。 プロバイオ…

必要なものが有り難く手に入る

今日から3月。 気温差があり、最高気温も徐々に上がって来ているので春はすぐ側なのかなぁと感じる東京です。 春と言えば・・・花粉症。 私は自称、今のところ花粉症ではないのですが一応、アレルギー対策はしています。 以前にiHerbで購入したものが破損し…

③ 私のコト ~ 掌蹠膿疱症の治療目的から自然療法で体質改善を目指すことに

私はもともと感覚的なところがあるので、内容に「?」を感じた場合はご遠慮なくスルーしてくださいませ。 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ なぜ、自然療法を選んだのか・・・ 秋田の病院で実際にドクターからサプリメントを処方されたときに、「なぜサプリメ…

大根のサブジ

大根・・・ あいかけんさんのワークショップに行った時に教えていただいた1品。 大根の救世主、大根のサブジ!! これなら大根、美味しく消費! サブジはインド料理の一種、野菜の蒸し煮・炒め煮のこと。(Wikipediaより) 薄切りにした大根のいちょう切り…

光となる

" Live light, travel light, spread the light, be the light. " 漠然と素敵な言葉だなぁと思って、日本語訳にしたらどうなのかな・・・ ” 明るく生き、軽やかに旅をし、あなたの持っている光を広げ、自らが光となる。 ” なんちゃって。こんな感じに私は勝…

nahrinのオイルでヘッドマッサージ

今日は仕事の後、私の好きなnahrinさんのハーブオイルを使ったヘッドマッサージのイベントに行ってきました! テレビや雑誌に載って、大人気のようですが・・・ 私はアナログなので、コスメキッチンさんでこのオイルは知りました。 実際、オイルを使ってヘッ…

北海道で体験ワークショップ!

前回のブログに書きましたが、Herbal Ranchさんで芳香蒸留水の体験をしてきました。 芳香蒸留水の器具は自宅にもあり、月桃や北海道の松やユーカリなどやったことがあるのですが、なかなか色々な種類のハーブを揃えて選んで作ることが出来ないため、それが出…

スリランカフェスティバルで

暑い週末でしたが・・・ 暑いので行くのに躊躇しましたが、スリランカフェスティバルに行って来ました! 行く目的は、シッダーレーパ アーユルヴェーダ バームを買うつもりでしたが、ラッキーなことに数週間前に GETしたので、サマハンを買いに行きました。 …

ゴダマサラ、遂に再ゲット!

先週、Kakao.labさんのお祝いイベントに参加させていただきました! イベントでの食事は、持ち寄り手作りデザートがあったり、みんなで手作り水餃子を作ったり、そして、あいかけんさんのライチさんがいらっしゃり、一緒にインド料理を作ったり・・・・ 美味…

Wild blueberry and Lavender Muffins ( GF/DF/VG )

先日、友人からカナダ産のワイルドブルベリーをお裾分けしてもらいました。 ワイルドブルベリーって、買ったことがあるので分かるのですが・・・ お値段高めのブルベリーなのです。 そんな貴重なブルーベリーを使ったマフィンを焼きました。 Wild blueberry …

Tom Yum Soup Set @ ASIA SUPERSTORE 大久保

お久しぶりです。 天気がよく暖かい週末の東京でした。 昨日は友人と新宿御苑へピクニックに行ってきました。 デパートで購入したお弁当とそれぞれが持ち寄った食べ物をレジャーシートの上でいただきながら、桜を眺めながら・・・お話が弾みすぎてほとんどレ…

ストレスが現れる

自然療法でサプリメントを摂り始めて3ヶ月。 皮膚の状態としては、手のひらに関しては状態が改善したところと、発生するところが移動した感じ。 今でも皮が剥けているので、決してきれいではありませんが、以前のように人から尋ねられる・見られるというこ…

ナチュロパシーコンサルテーション2回目

前回から6週間が経ち、先日2回目のコンサルテーションを30分、Skypeで受けました。 処方されたサプリメントは今のところ、ケチって量を減らすこともなく(今のところ!)飲んでいるので減りも早いです。 正直、サプリメントは安くはありません。ケチりた…