便利なココナッツミルク

乳製品を控えている時にミルクの代用として私が使っているのが、このココナッツミルクパウダー。

蓋つきの缶に入ったCOCONUT MILK POWDER

パウダーなので、使いたい時に使いたい分だけ使えるので大変便利です。

缶や紙パックに入った液体のものだと、なるべく早く使い切らなければならなかったりしますよね。

私のいつも作るマフィンは豆乳ではなく、このココナッツミルクを使っています。大変重宝！！

マフィンの他にもココアやチャイに入れたり、カレーに入れたり、サツマイモのサラダの隠し味にしたり、使い方自由自在です。

そしてそして他にも便利なのが・・・

私は職場へお弁当を持って行っているのですが、作るのが面倒な時・・・・

家にあるミューズリーやグラノーラをプラスチック容器に入れ、そこにこのココナッツパウダーを投入！！

乾き物同士なので腐らないし、しかも軽い！！

面倒くさがりの私にピッタリな手抜きランチ１食分の準備終了です。

後は職場で水なりお湯なりを入れて・・・簡単！召し上がれーー！です。

（これにサラダや果物、スープがあれば更にいいですね！）

ココナッツミルク（液体もパウダーも）は結構種類があるのですが、漂白剤やら何やらかんやらが入っているものが結構あります。

このココウェルさんのは保存料・添加物不使用・アレルゲンフリーなのです。安心・安全食材！！

海外の国によっては、オーツミルクやライスミルク、アーモンドミルクがスーパーマーケットでも手に入りやすく、しかも割安でうらやましいです。

実際、自分でもオーツミルクやライスミルク、アーモンドミルクは作れますが・・・ねぇ。・・・面倒。

そんな時、やっぱりこの様なミルクパウダーは最高なのです。

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お読みいただきありがとうございました。

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Ezola